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Introdução: Ocotea nutans (Nees) Mez é uma planta pertencente à família Lauraceae. A ausência de estudos aliada às promissoras moléculas encontradas no gênero Ocotea, geraram o interesse de estudo da espécie. A Farmacopéia Brasileira recomenda o controle de qualidade da droga vegetal para garantir a sua identidade e pureza, sendo então a realização de testes de umidade e cinzas para caracterizar a planta em estudo.

Objetivo: Realizar a determinação dos parâmetros de controle de qualidade farmacopeicos de umidade e cinzas bem como a obtenção dos extratos cetônicos e as frações da espécie O. nutans e seus rendimentos.

Método: 1g de folha fresca e caule em cadinho foram levados a estufa de circulação de ar por 5 h. Após o resfriamento em dessecador as amostras foram pesadas para determinação da perda por umidade. As amostras utilizadas na determinação da umidade foram levadas em mufla para incineração. Após o resfriamento em dessecador as amostras foram pesar para determinação das cinzas. O extrato cetônico foi obtido utilizando as folhas e caules secos da planta em aparelho de Soxhlet e fracionado com os solventes hexano, clorofórmio, acetato de etila.

Resultado: As folhas de O. nutans apresentaram umidade de 8,45 % e o caule 11,31 %, o teor de cinzas das folhas foi de 4,80 % enquanto que nos caules foi de 9,13 %. O rendimento do extrato cetônico da folha foi de 20,6 g e do caule 30 g. O fracionamento dos extratos gerou frações orgânicas e a soma de seus rendimentos forma o extrato cetônico de origem.

Conclusão: Os parâmetros de qualidade foram definidos para a espécie O. nutans, assim como a obtenção de seus extratos cetônicos, frações e seus respectivos rendimentos.

Palavras chave: controle de qualidade; O. nutans; extrato cetônico; rendimentos.